Больше-Елгинское молоко пользуется большим спросом

В одном магазине пришлось услышать разговор двух женщин о молочных продуктах. «Я много раз слышала, что  многие предпочитают молочную продукцию Больше-Елгинского производства.

Я тоже пробовала, очень вкусно. Сейчас покупаю только их молоко», - говорит одна из них.  Чтобы познакомиться с  людьми, обеспечивающими население района вкусной молочной продукцией, я отправилась в село Большие Елги.
«Мы шагаем в ногу со временем, каждый  процесс втоматизирован»
 В селе Большие Елги нас встретил руководитель крестьянско-фермерского хохяйства «Имагилов» Минзуфар абый.  Чтобы понаблюдать за процессом работы на заводе, мы вошли в производственное  здание.
 
На завода чистота и порядок. С левой стороны поставлены электронные весы, которые показывают точный вес сданного молока. Качество молока проверяют в лаборатории. «Летом принимаем 18 тонн молока, а сейчас - 15 тонн. Реализуем молоко потребителям, из оставшихс пяти тонн производим молочные продукты», - сказал руководитель Минзуфар Исмагилов. Cамый дорогой-17 рублей 50 копеек, самое дешевое-14, а из индивидуальных хозяйств принимают по 13 рублей.  «Работать с индивидуальными хозяйствами сложнее. Иногда создаются и щепетильные ситуации. Некоторые довавляют в молоко воду и таким образом снижают качество молока», - сказал руководитель.

 

Фермер из Рыбно-Слободского района РТ принимает молоко и производит молочную продукцию

КФХ «Исмагилов» села Большая Елга Рыбно-Слободского муниципального района РТ принимает молоко и производит молочную продукцию.

«Летом ежедневно принимаем 18 тонн молока, а сейчас - 15 тонн. Реализуем молоко потребителям, из оставшихся пяти тонн производим молочные продукты», - сообщил глава КФХ Минзифар Исмагилов.

В производственном корпусе завода по производству молочной продукции имеются электронные весы, которые показывают точный вес сданного молока. Качество молока проверяют в лаборатории. Имеется два холодильника вместимостью пять тонн и оборудование для пастеризации молока, где за  час обрабатывается три тонны продукции. Молоко доводится до температуры 92 - 95 градусов, тем самым уничтожаются все бактерии. Охлаждается и набирает положенную температуру за 20 секунд.

«Мы шагаем в ногу со временем, каждый  процесс автоматизирован», - проинформировал глава КФХ Минзифар Исмагилов.

Глава Рыбно-Слободского района дал высокую оценку предпринимателям

Радует, что в последние годы есть прогресс в развитии малого и среднего бизнеса. По развитию предпринимательства и количеству крестьянско-фермерских хозяйств Рыбно-Слободский район вошел в первую десятку в республике.  А взялся ли бы кто-нибудь за бизнес, если бы у него не было хорошей поддержки? Чтобы  подробнее узнать об этом, мы побеседовали с главой района Ильхамом Валеевым.


– Ильхам Гусманович, с  каждым годом в районе становится все больше тех,  кто хочет заниматься  малым или средним предпринимательством. Но ведь на ровном месте ничего невозможно начать?  Что Вы думаете по этому поводу?
 – В первую очередь надо отметить то, что глава республики  Рустам Минниханов держит этот вопрос под личным контролем. Надежная стратегия республики в этом направлении находит  отражение на местах.

Сегодня малым и средним предпринимательством в районе занимаются 551 человек. 439 из них – индивидуальные предприниматели. А это значит, что есть дополнительные места работы и заработная плата. Скажем, только в малом бизнесе работают более тысячи человек, что составляет 26 процентов от  общего числа работающих. В среднем они получают 10-11 тысяч заработной платы. Отрадно то, что большинство из них – деловые бизнесмены.

 

Обеспечить безопасные условия труда - превыше всего!

Во время уборки в целях недопущения несчастных случаев на производстве был объявлен месячник по охране труда.
Какая работы ведется на местах? Чтобы найти ответ на этот  вопрос мы отправились в хозяйство «Масловский».

Возле села на ячменом поле работали комбайны «Дон». Когда один из них остановился, к нему подъехала грузовая машина. Во время выгрузки зерна с бункера, комбайнер разговаривал с женщиной.Когда мы подошли поближе возле хлебороба Габдрашита Мингараева увидели инженера по охране труда хозяйства Елену Никитину. Она разъясняла  дополнительную информацию  по технике безопасности и охране труда. Действительно,  работа будет идти успешо только в том случае, когда каждый относится ответственно к своим обязанностям.

В хозяйстве на протяжении нескольких лет нет случаев грубого нарушения правил техники безопасности. Это результат и её плодотворной работы.  Недавно она завершила оснащение кабинета охраны труда. Главный специалист районного управления сельского хозяйства и продовльствия Зуфар Ахтямов сказал, что довоолен её работой и поделился своим мнением:
 - Елена всегда в работе. Мы все время встречаем её в разных отраслях производства. Находиться возле комбайнеров во время уборки урожая и следить  за соблюдением правил техники безопасности- это привычное для неё дело,- говорит он.

 

 

В этом году рыбнослободские сельхозпроизводители хотят возобновить выращивание овощей

Сейчас произвоителям сельскохозяйственного товара никто не дает указаний. Каждый сам решает, что ему делать.

В последние годы на продовольственных рынках вырос спрос на собственную продукцию. Многие нашли выгодных покупателей на молочную продукцию. Радует, что и в торговых точках отдают предпочтение отечественной продукции. Покупателей сейчас не привлекает блестящая упаковка. Одним словом, сейчас, по-моему, не надо напоминать, чтобы покупали татарстанское. Все выбирают свое, потому что так безопаснее, эта продукция экологически чистая.

Сельскохозяйственные предприятия постоянно интересуются ходом дел в торговых точках. Это поддерживают  и главные специалисты  районного управления сельского хозяйства.

Они сказали, что нынче в селах много тех, кто выразил желание выращивать  картофель и овощи. В последние годы многие перестали выращивать картофель, ссылаясь на то, что это требует много сил и времени.

  Но нынче они вновь хотят возобновить эту работу.

Действительно, а почему мы должны покупать картофель, выращенный в Египте и Белоруссии? Да и в магазинах на картофель с каждым днем цена растет. Поэтому некоторые фермеры хотят выращивать картофель, морковь, репу, красную свеклу и лук. 

 

 

В хозяйство «Кулон-Агро» привезли племенных телок

В ООО «Кулон-Агро» в селе Янавыл Рыбно-Слободского района Татарстана заканчивается строительство животноводческого комплекса. В комплекс ранее были завезены племенные телки.

Вчера, 15 июля, начался отел телок. Ожидается, что до конца июля там  получат более 50 телят. В связи с этим в комплексе приняты на работу две доярки. Пока они ухаживают за телятами.

Предприниматель Рыбно-Слободского района РТ произвел 1,5 т мяса индейки

Предприниматель Рыбно-Слободского района произвел 1,5 т мяса индейки. Партнерами Инсафа Мингалеева являются работники кооператива «Индейка» Зеленодольского района РТ, о чем он рассказал корреспонденту агентства «Татар-информ».

Крестьянско-фермерское хозяйство Инсафа Мингалеева начало действовать с 2014 года. В течение этого периода предприятие произвело 1,5 т мяса индеек. Кроме того, один раз в квартал И.Мингалеев берет по 100 голов молодняка этой птицы на выращивание у партнеров Зеленодольского района. После забоя мясо реализуется на сельскохозяйственных ярмарках Татарстана.

Со временем, заверил товаропроизводитель, объемы продаж увеличатся – предприятие вошло в республиканскую программу «Семейные фермы» по разведению индеек. Ежегодно планируется выращивать до 2 тыс. голов птицы.

ИА "Татар информ"

В агрофирме «Кама-Агро» Рыбно-Слободского района заготовленное сено хранится на складах

В агрофирме «Кама-Агро» в селе Большие Елги Рыбно-Слободского района Татарстана ежедневно заготавливается и складируется до 70 тонн сена из многолетних трав в рулонах. Уже заготовлено и складировано под крышу 280 тонн сена хорошего качества. Для раздачи местному населению, у которого более 100 коров, агрофирма подготовила сено в рулонах. Хранение рулонного сена на складах позволяет сохранить питательность кормов и не допустить потерю качества.

В целом по Рыбно-Слободскому району заготовлено 3420 тонн сена, 6900 тонн сенажа, что составляет на 1 условную голову скота 3,7 центнера кормовых единиц.

Легко ли начать своё дело?

Некоторые селяне заняты развитием личного подсобного хозяйства. На территории района на сегодняшний день работают 32 семейные фермы. А в конце года их число должно увеличиться ещё  на 11. Конечно, никому нелегко начать своё дело, которое требует большого труда и решительности. Я провёл опрос среди руководителей некоторых семейных ферм, которые своей результативной работой успели проставиться не только в районе, но и республике. Поинтересовался их делами и планами на будущее.


 Рузаль Габитов (Троицкий Урай):
 -Четыре года назад взял кредит в размере 2 миллиона рублей и организовал собственную семейную ферму. В те годы у меня было 86 гектаров земель. Если содержишь скот, покупать корм со стороны очень дорого. Сегодня моя семейная ферма работает слаженно. Поголовье крупного рогатого скота достигло 150. В начале работы очень популярным было производство мяса это сезонная работа. Результатов надо ждать долго. Ведь даже у маленького хозяйства большие расходы. Поэтому пришёл к выводу, что лучше заниматься производством молока. на сегодняшний день у нас есть 43 дойные коровы. Продаём молоко заготовителям по 21 рубль литр. Ежедневно от  продажи молока получаем 12-13 тысяч рублей.
 Площадь посевных земель достигла 250 гектаров. В прошлом году с каждого гектара ячменя получили 35 центнеров урожая. Заготовили достаточное количество сена. Стало традицией ежегодно покупать сельскохозяйственную технику и агрегаты.
  Наталья Талакова (Анатыш):

 

 

Их полями нельзя не восхищаться.

По многолетней традиции приёмная комиссия в составе главных специалистов районного управления сельского хозяйства, руководителей, агрономов хозяйств, фермеров, разделилась на две группы и провели всхожесть хлебов.
 В последние годы в хозяйствах уделяется большое внимание растениеводству , что , конечно, радует.  Раскинувшиеся зелёным ковром хлебные поля фермерских хозяйств "Габдриев", "Маннанов", "Габитов", "Мустафин" уже издалека показывают старательный труд хлебороба. Мы не могшли не остановиться на гороховом поле хозяйств  "Востокзернопродукт" в 100 гектаров. Оно обещает богатый урожай.
 Привлекло наше внимание и состояние, всхожесть поля яровой пшеницы хозяйства "Кулон Агро", расположенное возле села кугарчино. По словам главного агронома хозяйства Юнуса Гильманова, здесь провели сев опытные хлеборобы Энгель Валеев и Инсаф Шарифукллин. Как результат точног ывполнения технологических требований, в поле нет ни одного сорняка. Сегодня "кулоновцы" выращивают ярровуй пшеницу на площади 4700 гектаров. Среди многочисленных сельхозформирований и фермерских хозяйств, расположенных возле села Кутлу-Букаш, нет равных полям хозяйства "Шамсутдинов" . Хотя на любом его поле видна качественная работа. В нынешнем году они выполнили весенне-полевые работы на 1340 гектарах. Фермер доволен трудом механизаторов, обещал батыру сева подарить телёнка. А этот подарок получит Фанис Сафин. Умелый механизатор сегодня занят корневой подкормой хлебов.

 

 

Обеспечивает хороший уход и получает высокие привесы

Хозяйство «Продкорпорация», которое сегодня является одним из передовых,  в свое время пережило всякое.  Были годы, когда здесь хромали животноводство и земледелие.
Помнится, что в одно время  резко снизилось поголовье животных. А вот прошедший 2014 год можно сказать стал  для этого хозяйства самым успешным в плане развития. Как показывает статистика, поголовье крупного рогатого скота достигло 1860. 460 из них дойные коровы. В прошлом году новоарышцы отправили заготовителям 23 тонны молока. Хозяйство хорошо работает и по получению приплода (получили 675 телят). Радует то, что с каждым годом виден прогресс во всех отраслях.  
Здесь очень много работников, которые внесли большой вклад в развитие села.  Например, Якуб абый и Минниса апа Гатауллины всю жизнь ухаживали за телятами. А их дело продолжают сыновья Алмаз и Азат. Алмаз после возвращения из армии  начал работать вместе с родителями. С тех пор прошло 25 лет. Нелегко, наверное, одному ухаживать за 200 телятами. Алмаз сказал, что очень рад улучшениям условий работы на ферме и хорошему отношению руководства к человеку труда.  Он строго выполняет технологию ухода и кормления. Корм животным раздает  с помощью трактора «Делаваль». А солому и сено раскладывает вручную. По его словам, от каждого теленка получают высокие привесы. Некоторые дают до килограмма среднесуточных привесов. Днем, когда животные на карде, Алмаз убирает помещение, засыпает опилки, проветривает. И его супруга Ильгиза тоже трудится здесь.
В селе немало тех, кто достойно продолжает дело родителей, как и Алмаз.
 
Идрис Аметов.